食用菌科学与工程
专业介绍
本专业方向主要培养掌握食用菌及菌物学方面的基本知识，具备菌种生产、品种选育、食用菌栽培、产品加工、生物发酵以及产业规划的理论知识和实践技能，具有创新创业精神的高技能人才。
统计信息
（数据统计截止日期：2023年12月31日）
全国普通高校毕业生规模：
-
相近专业
食品科学与工程 食品质量与安全 粮食工程 乳品工程 酿酒工程 葡萄与葡萄酒工程 食品营养与检验教育 烹饪与营养教育 食品安全与检测 食品营养与健康 白酒酿造工程 咖啡科学与工程
该专业学生考研方向
粮食工程 食品营养与检验教育 食品质量与安全 食品科学与工程 生物学 农学
已毕业人员从业方向
食用菌生产企业 科研机构 食品安全监管机构 教育 培训机构 食品 轻工 商业